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CafeClima: Variedades con futuro

Impulsa decisiones inteligentes para un café resistente al clima con el poder de los datos.

Bienvenido a CafeClima

Enfrentar los desafíos de un clima cambiante es clave para el futuro de la caficultura. CafeClima es una herramienta web fácil de usar, diseñada para técnicos de campo, extensionistas y otros profesionales que toman decisiones sobre qué variedades de café plantar. Nuestra plataforma integra las proyecciones climáticas más avanzadas con resultados reales de ensayos de variedades de café a nivel mundial, para que quienes asesoran a los caficultores puedan hacer recomendaciones basadas en datos.

Elegir qué variedades de café sembrar es una decisión de largo plazo que impacta en el rendimiento productivo, el potencial en taza y la susceptibilidad a plagas, enfermedades e impactos climáticos. Hasta ahora, la información sobre el desempeño de las variedades en diferentes condiciones ha sido limitada. CafeClima cambia eso, poniendo en tus manos información clave cuando más la necesitas.

Funcionalidades claves

• Mi vista climática - Ubicación individual:

  Datos interactivos acerca del clima cafetero y proyecciones climáticas: Visualiza las condiciones climáticas actuales y las proyecciones futuras para tu ubicación. Comprende cómo podrían cambiar variables climáticas claves como la temperatura y las lluvias.

• Gemelo climático:

  Selección de variedades más resilientes al cambio climático: Mostrar los datos específicos del rendimiento de las variedades en aquellos localidades que tienen un clima potencialmente parecido al suyo, basándose en los resultados del Ensayo Internacional Multilocal de Variedades (IMLVT, por sus siglas en inglés).

• Explorador de variedades globales:

  Resultados de ensayos de variedades: Accede a los datos de desempeño general del IMLVT, comparando 26 de las mejores variedades de café Arábica en 23 países. Conoce cómo se comportaron estas variedades en cuanto a productividad y susceptibilidad a la roya del café en diferentes contextos y climas cafeteros.

¿Cómo utilizarlo?

1. Escoger localidad: Elige su ubicación de interés.
2. Acceder a datos climáticos: Explore información climática detallada y localizada, incluidas el tipo de clima, las proyecciones futuras y mapas de idoneidad climática futura para el cultivo de café.
3. Identificar su gemelo climático: Descubra lugares de ensayo de variedades con contextos climáticos comparables al de su ubicación de referencia y acceda a datos del rendimiento de las variedades en esas localidades gemelas.
4. Analice el rendimiento de las variedades: Revise cómo se han desempeñado 26 de las 31 variedades diferentes de café Arábica evaluadas en el IMLVT en condiciones climáticas similares. De este modo, el uso de los datos de proyección climática facilita decisiones acerca de las variedades basadas en datos.
5. Toma un paso hacia una caficultura climáticamente más resiliente: Elabore su plan de renovación del campo. Consulte también la sección de Próximos pasos para obtener más orientación sobre el tema.

Decisiones basadas en conocimiento científico

CafeClima se basa en proyecciones climáticas científicamente sólidas procedentes de conjuntos de datos climáticos reconocidos internacionalmente (NEX-GDDP, CHIRPS, CHIRTS y WorldClim).Estos datos fueron procesados para su uso específico en el contexto de la caficultura, utilizando la plataforma ACLIMATAR como procesador de datos.

Respecto a los datos de desempeño de variedades, CafeClima integra datos de rendimiento de variedades del Ensayo Internacional Multilocal de Variedades (IMLVT) del World Coffee Research (WCR) combinados con ciencia de la Alianza de Bioversity International y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) para el análisis de datos. Obtenga más información accediendo a nuestra Metodología.

¿Estás preparado para impulsar el cambio?

Utilize CafeClima

Ciclo de vida de la plataforma y uso previsto

El conjunto de datos presentado en CafeClima representa una iniciativa global de carácter único: los datos de los ensayos fueron recopilados, analizados entre 2024 y 2025, y posteriormente incorporados a la herramienta. Arrancando en 2026, la plataforma permanecerá accesible en línea durante 3 a 5 años y está destinada principalmente a ilustrar la diversidad de variedades de café y su desempeño relativo, sirviendo como fuente de inspiración para la exploración de variedades. La plataforma no proporciona resultados de ensayos en tiempo real ni actualizados; refleja el panorama específico de los hallazgos obtenidos durante esta etapa del ensayo.

La disponibilidad de variedades puede variar según la región y el proveedor, por lo que recomendamos a los usuarios verificar la disponibilidad local antes de planificar la siembra. Esta limitación se destaca deliberadamente para fomentar el diálogo regional y mostrar los beneficios potenciales de ampliar el uso de variedades y apoyar los sistemas locales de semillas, brindando acceso a un conjunto más amplio de variedades y semillas certificadas en las regiones productoras. Para más orientación, consulte la sección Próximos pasos, en particular nuestra Lista de lotes de semillas.

La selección de variedades también debe considerar condiciones locales más allá del clima, suelo y manejo, p.ej. prioridades que tiene el productor/la productora. La plataforma está destinada a orientar la exploración y la discusión, y no debe ser la única base para la selección final de variedades. Para más información y guía práctica, consulte también la sección Próximos pasos

Para profundizar:

• ACLIMATAR - para sugerencias de prácticas de adaptación climática
• Catálogo de variedades - para explorar la diversidad de variedades de café disponibles globalmente junto con información complementaria

Preguntas o contacto:

Si tienes alguna pregunta o consulta, puedes contactar a info@worldcoffeeresearch.org.

Aliados y patrocinadores

CafeClima es fruto de una colaboración entre World Coffee Research y la Alianza de Bioversity y el CIAT. El desarrollo de la plataforma CafeClima contó con el apoyo de TechnoServe, a través de fondos del U.S. Department of Agriculture, así como de fondos específicos de Taylors of Harrogate y Coffee Circle, junto con las 200+ empresas miembros de WCR en 29 países.

World Coffee Research (WCR) une a la industria mundial del café para impulsar soluciones agrícolas basadas en la ciencia con el fin de asegurar de manera urgente un suministro diverso y sostenible de café de calidad, hoy y para las generaciones futuras. WCR es una organización global y colaborativa de investigación agrícola, financiada mediante la inversión colaborativa de más de 200 empresas de café en 29 países. Conoce más en worldcoffeeresearch.org.

La Alliance of Bioversity and the International Center for Tropical Agriculture (CIAT) ofrece soluciones basadas en la investigación que abordan las crisis mundiales de la malnutrición, el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la degradación medioambiental. Su labor se centra en el nexo entre agricultura, nutrición y medio ambiente. La Alianza de Bioversity CIAT trabaja con socios locales, nacionales y multinacionales de África, Asia y América Latina y el Caribe. . A través de asociaciones novedosas, la Alianza genera evidencias e impulsa innovaciones para transformar los sistemas alimentarios y los paisajes de modo que sostengan el planeta, impulsen la prosperidad y nutran a las personas en una crisis climática. La Alianza de Bioversity CIAT es parte del CGIAR , una asociación mundial de investigación para un futuro con seguridad alimentaria dedicada a transformar los sistemas de alimentos, tierra y agua en una crisis climática. Más información en alliancebioversityciat.org.

ACLIMATAR es una plataforma especializada para los datos de proyección climática para la caficultura, con una cobertura del >95% del volumen global de la producción de café. Otros cultivos disponibles son cocoa, té, y otros cultivos perennes. Forma parte de las herramientas digitales del CIAT y es desarrollado gestionado por el destacado investigador en café y clima Christian Bunn.

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